Margarinfabriken
Den tidigare Margarinfabriken på Kvarnholmen i Kalmar har sitt ursprung i Cocos- och Margarin AB Svea som startades 1905 av Ragnar L Jeansson. Kalmar Ångkvarn och brodern John Jeansson hade då övertagit maskinparken från hans företag Hafregrynsfabriken Svea, som var inrymd i den stora tegelbyggnaden vid Ölandshamnen, nuvarande Baronen Köpcenter.
Margarin var en produkt som börjat tillverkas i Sverige i slutet av 1800-talet. Produktionen kom igång 1906 med varumärken som Svea Gräddmargarin och Svea Margarin.
Cocos kom senare att användas i produktionen och 1909 introducerades Margaron. Från början använde man sig av importerade råvaror i raffinerat tillstånd, men för att göra sig mer oberoende av utländsk förädling byggdes eget raffinaderi i Kalmar, Sveriges första, och det inrymdes på de översta våningarna i margarinfabriken.
Efter en konkurs återuppstod bolaget med namnet Nya Margarin AB Svea. Under första världskriget fick bolaget ett uppsving efter att ha blivit statens enda leverantör av margarin, detta tack vare sitt raffinaderi. För att bättre klara råvaruförsörjningen byggdes ett separat oljeraffinaderi, Svea Oljefabrik, som öppnades 1918 på Barlastholmen.
1923 lanserades ett nytt smörblandat margarin som 1925 fick varunamnet Runa, vilket blev en stor framgång. 1926 samlas de svenska tillverkarna i ett bolag, Margarinfabrikernas Försäljningsaktiebolag som senare fick namnet Margarinbolaget. År 1943 lanserades det nya varumärket Milda och fyra år senare ombildade Unilever sina svenska margarinfabriker, varav Margarinbolaget var en, till AB Liva Fabriker.
Foto: Digitaltmuseum 1954, Kalmar läns museum, Public Domain
År 1961 uppförde ägaren Unilever en stor margarinfabrik på Lidingö efter att ha slagit samman alla tre margarinfabrikerna i Sverige. Året efter upphörde verksamheten i Kalmar. Efter några år köptes fastigheten av några köpmän i Kalmar som byggde om fabriken till ett köpcenter. Detta öppnades 1964 under namnet Kalmar Stormarknad. År 1972 såldes det till Gustaf de Geer som 1977 ändrade namnet till Baronen Köpcenter.
Källa: Kalmar Lexikon