Riskvarnen

Riskvarnen kallas den byggnad som ligger på Skeppsbrogatan 53-55 närmast öster om Ångkvarnen. Den byggdes 1906-1907 i fyra våningar som stärkelsefabrik med ris och vete som råvara. Redan 1911-1912 tillkom en byggnad i sju våningar med fasad mot Kalmarsund, arkitekt J Fred. Olson. Där tillverkades till en början risstärkelse, från 1912 även vetestärkelse. Senare upphörde denna verksamhet och lokalerna togs i stället i anspråk för den nya ris- och havrekvarnen.

Senare kom lokalerna att helt upptas av Ångkvarnens verksamhet som upphörde 1957 efter att Kalmar Ångkvarn sålts. Idag finns bl a Länsstyrelssen i Riskvarnen.

Källa: Kalmar Lexikon